S26
réhabilitation hôtel-restaurant
commerces de bouche
site :
Soumoulou
surface :
900m2
m.ouvrage :
SAS Hargoues Invest
Le projet concerne la réhabilitation de l’ancien hôtel-restaurant du Béarn, situé au cœur du village de Soumoulou. L’intervention vise à porter un regard attentif sur l’existant, en cherchant à révéler et valoriser les qualités du bâtiment tout en adoptant une approche frugale et respectueuse : seul le juste nécessaire est ajouté ou transformé. L’objectif est de redonner vie à un ensemble de bâtiments longtemps laissés à l’abandon, en s’inscrivant dans une démarche à la fois patrimoniale et contemporaine.
Pensé comme une véritable place de village, La Cour Gourmande crée un lieu de rencontre et d’échanges, associant dimension sociale et économique. Le projet accueille un pôle dédié aux métiers de bouche et favorise la synergie entre artisans du goût et épicuriens, dans un esprit convivial et ouvert. Les interventions architecturales cherchent à fluidifier les circulations et à structurer les espaces tout en respectant l’identité et l’échelle du village.
La composition des volumes, la matérialité sobre et le dialogue avec le patrimoine local traduisent un projet ancré dans le territoire, où chaque détail contribue à créer du lien et à réinventer un lieu de vie et de partage pour tous.